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吃副食品,可以促進寶寶的語言發展!

餵孩子吃東西時,他是不是會調皮的咬著小湯匙不放?或是故意不將食物吞下去?這些吞、咬的動作,都有助於未來語言的發展喔! 目前,寶寶雖然已能聽懂一些簡單的生活用語、或自己的名字,還無法有正確的口語表達。不過,孩子日後的語言發展,必須要有健康的口腔肌肉做為基準。因此,透過餵食副食品的過程,就可以增強寶寶口腔肌肉的發展,在寶寶滿半歲之後,就可以改變進食的比例,逐步讓副食品來取代乳品,並請記得要養成以湯匙餵食副食品的習慣,在這過程,讓寶寶學習不同的吞嚥方式,並促進口腔肌肉的協調性,這些動作對口腔肌肉的強化非常重要。另外,像吸(果汁)、舔(湯匙)、吹(泡泡)的各種口腔動作,都能促進舌、唇、顎發展,有助於寶寶未來語言發音的學習。

 
 
  9-11個月寶寶副食品--怎麼做?  
 
  1.豆腐湯泡飯 材料:飯1/2碗       嫩豆腐1/4盒       雞湯適量       海苔適量       醬油少許 做法: a.豆腐先用滾水燙過,再切成小塊狀。 b.飯與雞湯加在一起煮微爛後,將豆腐放入。 c.最後加入一點醬油及海苔調味,即可食用。 備註:等寶寶的咀嚼能力更好,可以再加上碎絞肉一起烹煮。
2.甜馬鈴薯 材料:馬鈴薯切片數片(約1公分厚) 糖水1小匙       奶油適量       芝麻少許 做法: a.馬鈴薯去皮切片,並用水煮軟後瀝乾。 b.平底鍋先抹上一層薄奶油,再將馬鈴薯片放入煎烤一下。 c.起鍋後,淋上一些糖水及芝麻即可。
3.蒸魚丸子 材料:魚肉適量       太白粉       蛋白       蘿蔔少許       豌豆莢少許 做法: a.取乾淨魚肉,再切搗成泥。 b.將太白粉、蛋白加入魚漿內攪拌,再用手或湯匙取球狀,放入蒸器蒸煮至熟。 c.一旁將蘿蔔、豌豆莢切細絲,加高湯加醬油調味勾芡,煮成淋醬。 d.將蒸熟的蒸魚丸子取出,淋上調味好的蔬菜汁食用。 備註:鯛魚、鱈魚、肉魚、白鯧魚、土魠魚......皆是可以參考的食材。
4.美式蛋捲 材料:蛋1/2個       魚肉泥2小匙       洋蔥泥1小匙       紅蘿蔔泥1小匙 做法: a.魚肉燙熟後,再搗成碎泥。 b.蛋液+洋蔥泥+魚肉泥混合攪拌均勻。 c.下鍋以小火煎烤至熟後起鍋,再淋上胡蘿蔔泥即可。 備註:也可以先單煎蛋液,趁上面的蛋液還沒熟前,舖上魚肉、洋蔥、蕃茄、起司…,再將蛋皮對折成半圓形,成為餡料型的蛋捲。
5.牛奶香蕉 材料:香蕉適量(約1/4根) 玉米粉2大匙       牛奶1/2杯       糖水少許 做法: a.牛奶+玉米粉入鍋煮熟。 b.香蕉切薄片,淋上a.,再淋上一些糖水即可。 備註:除了香蕉,蘋果、桃子.......皆可試試。
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